目前日期文章:201310 (4)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

擂茶飯  擂茶別名[三生湯],據古書記載.相傳三國時代的張飛帶領官兵進攻武陵時,官兵將士都感染瘟疫無力作戰,當時有位草藥醫師前輩,有感於蜀君紀律嚴明,便奉獻祖傳的除疫秘方,以生茶生薑生米共同磨成糊漿後煮熟而飲用,結果是湯到病除,擂茶之名便由此相傳下來..

大吹大擂的擂茶飯,以茶葉.薄荷葉.花生.芝麻.九層塔.加以海鹽研磨而製成擂茶膏.

大吹大擂 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

擂茶順序攪拌擂茶湯汁倒入擂茶湯倒入擂茶湯一攪拌完成  

每週一蔬食,來到大吹大擂,必點大吹大擂茶飯,很多朋友除了問什麼是擂茶飯之外,我們也常教客人如何食用擂茶飯.

大吹大擂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • Oct 20 Sun 2013 11:38
  • 緣起

緣起DSC_7004DSC_7018 DSC_7008   

102年的夏天結束,瑜珊媽咪帶著姐妹從馬來西亞回來,二姐妹和我家二兄弟都是國標舞的小選手,

文章標籤

大吹大擂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

開業前DSC_1502DSC_1509  

這一天誠爸帶了一家四口來到大吹大擂,做了咖啡教學,看這群小朋友,自己動手做了蔬食飯團,

大吹大擂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()